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Para ambos hay algo fundamental y de mucha . La estaca, también conocida cruz, espada o chuza, tienen una historia. El “ asado a la estaca ” se debe definir también como “asado a la llama”, porque la .

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También conocido como “ asado a la cruz”. Los más ricos y finos cortes a la parrilla, para paladares exigentes. Utilizamos productos de exportación. Un menú al que no le falta nada.

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